Pescados y Mariscos

Una mezcla de temperaturas frías y tibias para tu dieta

La calabaza es ingenioso para ser incluida en una dieta. Si admisiblemente tiene sus calorías, comparada con una papa, aporta muchos mejores nutrientes. Una buena modo de prepararla es, claramente, rellena. En este caso, la propuesta es mixta, ya que la calabaza irá horneada, pero luego rellena con una ensalada de atún. Verás lo deliciosa que resulta finalmente. No tienes más que probarla, siguiendo la prescripción light.

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Ingredientes:

  • Media calabaza
  • Una chapa de atún al natural
  • Media cebolla
  • Un tomate
  • Cebollino picado
  • Una cucharada de zumo de citrón
  • Media cucharada de mostaza
  • Media cucharada de grasa de oliva
  • Sal, pimienta y hierbas

Preparación:

Envuelve la medio de la calabaza en papel de aluminio y lleva al horno con sal, pimienta y alguna hierba. Cocínala hasta que esté tierna, a fuego medio. Retira del horno una vez esté inventario y reserva. Escurre admisiblemente el atún y mezcla con la cebolla cortada en pluma, el tomate en cubos y un poco de cebollino picado, que le dará el infaltable toque verde. Condimenta con sal, pimienta, mostaza, grasa de oliva y el zumo de citrón.

Ahora no tendrás más que ahuecar un poco la calabaza tibia y rellenar con esta ensalada de atún. Así, ya estará inventario para ser disfrutada en la mesa. Una prescripción muy sencilla y nutritiva, que te aportará muy buenos beneficios. Por otra parte, es saciante y admisiblemente completa. No dejes de probarla.

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